Citrus Perfumes

Gli aromi di agrumi, appartenenti alla famiglia degli agrumi, si distinguono per una luminosa freschezza che esplora le sfumature della buccia, della polpa e delle parti verdi del frutto. Gli oli essenziali di molti agrumi sono ottenuti per spremitura della buccia, spesso mediante spremitura a freddo, e contribuiscono al carattere vivace dell'apertura. Il bergamotto introduce una freschezza complessa, amara e leggermente floreale; limone e lime apportano accenti più aspri e pungenti. L'arancia dolce e il mandarino offrono toni rotondi e succosi, mentre il pompelmo esprime una caratteristica amarezza, talvolta accompagnata da sfumature verdi. Il cedro, inteso come agrume, può evocare una buccia spessa, secca e intensamente profumata. Molti componenti degli oli di agrumi sono volatili e danno particolare risalto alle note iniziali. Man mano che svaniscono, emergono le altre sfaccettature della composizione. Note aromatiche, floreali, legnose o muschiate possono sostenerne la struttura e accompagnarne l'evoluzione, mentre il carattere agrumato introduce luminosità e contrasto nell'accordo generale.